写于 2018-12-24 06:19:08| 2019年注册秒送彩金| 白菜申请注册体验金
<p>(路透社) - Shake Shack Inc.本周提交首次公开募股的文件强调了投资者和美食家们的一个问题:美国消费者对另一个汉堡连锁店有多饥饿</p><p> Shake Shack增长战略的一个关键部分是将其地点扩展到纽约以外的地区,许多市场参与者看好其前景</p><p>分析师和投资者表示,还有更多所谓的快餐店,提供更高品质的汉堡,各种配料,有时甚至还有啤酒和葡萄酒</p><p> Shake Shack的汉堡包在其初步招股书中被描述为全天然以及抗生素和无激素</p><p>可以肯定的是,有些怀疑者认为对Shake Shack的兴奋是过分夸大其词</p><p>佛罗里达州棕榈滩Seabreeze Partners Management的总裁道格·卡斯(Doug Kass)表示,“消费者喜欢它,并且会在市场上受到欢迎 - 然后可能会失败”</p><p> “如此小规模的公司可以获得估值,这是愚蠢的症状......在零利率期间发展,”他说</p><p> Shake Shack代表拒绝发表评论</p><p>尽管如此,至少有几个因素似乎对Shake Shack有利</p><p>首先,2014年是餐厅IPO的坚实一年,特别是快餐休闲品种</p><p>根据周五的价格,汉堡连锁酒店Habit Restaurants Inc.的股价自去年11月20日在纳斯达克市场首次亮相以来上涨了3%,Zoe's Kitchen的股价较周四4月28.72美元上涨了12%</p><p>另一家快速休闲公司El Pollo Loco的股价周五从7月份的19美元首次亮相上涨5.5%</p><p>其次,由于年轻,更富裕的消费者的需求,优质汉堡连锁店的整体表现优于汉堡类别</p><p>根据餐厅咨询公司Technomic Inc.的数据,包括Five Guys和Smashburger在内的连锁店的销售额在2013年增长了9%,而所有汉堡连锁店(包括麦当劳公司等快餐店)的整体销售额下降了1%</p><p> “更好的汉堡空间对于麦当劳和其他玩家来说是一个非常具有破坏性的力量,”Technomic执行副总裁Darren Tristano说</p><p>自2001年由餐馆老板丹尼·梅耶(Danny Meyer)创立以来,Shake Shack已经开始了热切追随,但挑战将是复制它在纽约其他地区和海外所取得的成功</p><p>该公司在10个州和华盛顿拥有31家公司运营和5家许可地点,并在国外设有27个地点</p><p>该连锁企业认为,它有可能将国内公司运营的Shacks数量增加到至少450个,分析师表示,寻找富裕消费者的新地点至关重要</p><p>德克萨斯州奥斯汀市的一名中学教师莱蒂西亚·加尔扎(Leticia Garza)等消费者帮助说明了该品牌在该国其他地区的潜力,以及挑战</p><p>加尔扎说她很高兴听到Shake Shack计划扩展到奥斯汀</p><p>不过,她还指出,她有很多类似的选择</p><p> “肯定会有一些竞争,因为我们最近得到了一个In-N-Out,以及几个类似于In-N-Out的本地版本:P</p><p>Terry和Mighty Fine</p><p>”她补充说,“我们有一些分析师表示,“事实上,市场可能只有几年之后才会被过多的花式汉堡所困扰</p><p>”此外,高级汉堡连锁店并不是唯一提供更多个性化选择的连锁店:麦当劳今年推出了一项新的“创造你的味道”计划,让顾客可以选择三明治配料</p><p>去年12月,这家全球最大的快餐连锁店自2013年10月以来一直没有在其现有的美国餐厅获得月度销售增长,并表示还计划削减其美国菜单上的商品数量</p><p>它还计划在食品中使用更少的成分,以便吸引那些想要更简单,更自然的选择的消费者</p><p>麦当劳比Shack Shack便宜,并且竞争一个不那么富裕的消费者</p><p>行业观察人士表示,此类努力仍可能对优质汉堡产生压力</p><p> “我们一直在寻找最新版本,”市场研究公司NPD Group的分析师哈里·巴尔泽说</p><p>但是,他说,